Les 7 et 8 novembre 2026, La Vaisselle des Chefs revient dans les salons de l’Hôtel de Ville de Lyon avec des pièces issues de grandes maisons gastronomiques. Assiettes, verres, couverts et accessoires de table seront proposés à la vente, à des prix accessibles. Une occasion de faire entrer un petit morceau des belles tables lyonnaises chez soi, sans réserver au restaurant !
La Vaisselle des Chefs à Lyon : des pièces de grandes maisons
Le principe est réjouissant : les restaurants partenaires se séparent d’objets professionnels encore en bon état, devenus inutiles à leurs équipes. Certaines pièces portent la marque d’un établissement ou d’un chef, tandis que d’autres séduisent par leur élégance discrète.
Pour cette édition, le parrain est Henri Carlier, chef de la Villa Florentine. Les maisons annoncées comprennent notamment Georges Blanc, La Mère Brazier, le restaurant Paul Bocuse et Flocons de Sel, ainsi que Epona, Le M, 5inq mains, La Table du Gouverneur, le Château de Bagnols et Beau Rivage.
Assiettes, verrerie et accessoires : l’art de la table à portée de main
La vente ne se limite pas aux assiettes. Verres, couverts, pièces de service, argenterie, ustensiles et accessoires peuvent aussi rejoindre les placards des chineurs et des amoureux de gastronomie.
Chaque objet a déjà connu le ballet d’une salle ou d’une cuisine professionnelle. De quoi dresser une table qui a du caractère, sans transformer le dîner en addition étoilée !
Une vente de vaisselle de chefs engagée et solidaire
Donner une seconde vie à ces objets de qualité évite qu’ils restent oubliés dans les réserves : l’événement s’inscrit ainsi dans une logique d’économie circulaire. L’achat permet aussi de découvrir autrement l’univers des grandes tables, par leurs objets du quotidien.
La démarche a également un volet solidaire. Une partie des bénéfices sera reversée à Habitat & Humanisme Rhône et à Habitat Saint Roch, deux associations qui accompagnent des personnes confrontées à la précarité du logement.
Dates, horaires et accès à La Vaisselle des Chefs 2026
Le rendez-vous se tient à l’Hôtel de Ville de Lyon, au 1 place de la Comédie, dans le 1er arrondissement. Les portes seront ouvertes le samedi 7 novembre de 10 h à 19 h, puis le dimanche 8 novembre de 10 h à 17 h.
L’entrée est libre sur réservation. Mieux vaut préparer sa visite et garder l’œil ouvert : les pièces les plus singulières ne restent pas forcément longtemps sur les tables.
Source: tribunedelyon.fr
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