Gastronomie

La Divine : Dégustez la Meilleure Tortilla de Lyon dans ce Restaurant d’Exception

Par Sabrina , le 30 mai 2026 - 2 minutes de lecture

À Lyon, La Divine impose la tortilla comme une star gourmande. Installée au 154 Rue Moncey, cette adresse du 3e arrondissement réchauffe les déjeuners. Derrière les fourneaux, Rebecca Corrionero importe les saveurs de Salamanque avec générosité.

La Divine Lyon 3e : la tortilla incontournable près des halles

Petit comptoir crème, service vif et ambiance solaire accueillent les gourmands. L’établissement ouvre le midi et propose un afterwork le jeudi soir pour trinquer entre amis.

La tortilla signée Rebecca Corrionero : technique et toppings qui font la différence

La cheffe, passée par le traiteur, a fait de la tortilla son plat phare. La cuisson est maîtrisée à la minute : quatre minutes d’un côté puis deux minutes de l’autre pour une texture onctueuse! Les variantes explosent en bouche avec des dés de chorizo chaud, du chèvre, des oignons caramélisés ou du jambon ibérique tranché minute venu de Salamanque.

Le petit geste secret de la cuisinière ? Laisser finir la cuisson dans la poêle pour garder le moelleux. Résultat : une tortilla qui colle au souvenir gustatif.

Carte et ambiance : tapas, salmorejo et produits d’Espagne à Lyon

La carte privilégie les produits d’Ibérie et les recettes familiales. On retrouve salmorejo velouté, morcilla épicée, croquettes de jambon ibérique et tartines servies avec le pain du Pain des Gones aux halles.

Pour accompagner, une bière Estrella Galicia ou une sangria maison font parfaitement l’affaire! L’ambiance reste simple et chaleureuse, idéale pour un déjeuner rapide ou un afterwork entre amis.

Infos pratiques : adresse, horaires et tarifs

L’adresse exacte est 154 Rue Moncey à Lyon 3e. Réservation et informations au 07 89 30 74 36.

Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 11h30 à 14h et jeudi soir de 18h à 21h pour l’afterwork. Les prix restent raisonnables avec la tortilla à 12,50 € et les croquettes de jambon ibérique à 12,50 €.

Source: tribunedelyon.fr

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Sabrina

À 27 ans, Sabrina est une véritable passionnée de la gastronomie lyonnaise. Motivée et survitaminée, elle rejoint Weekylyon.com pour vous faire découvrir les délices culinaires de la région, des restaurants renommés aux recettes traditionnelles. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, Sabrina partage son amour pour la cuisine avec enthousiasme et énergie.

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