Le Lyon Street Food Festival fête ses 10 ans avec un programme exceptionnel et savoureux
Le Lyon Street Food Festival souffle ses dix bougies avec une édition qui promet d’être grandiose. L’événement se tient du 11 au 14 juin 2026 aux Grandes Locos d’Oullins-Pierre-Bénite. Attendez-vous à des pièces montées géantes, des chefs hors scène et une ambiance de fête sans pareil!
Le Lyon Street Food Festival 10 ans : dates, lieu et chiffres clés
Cette décennie a transformé le festival en rendez-vous majeur de la gastronomie urbaine. Sur dix éditions, plus de 300 000 visiteurs ont été accueillis, plus de 1 000 chefs sont passés en live et plus de 2 000 ateliers ont été proposés pour apprendre en s’amusant.
Créé par Émeric Richard et Thomas Zimmermann, le festival a déménagé des Subsistances puis des usines FagorBrandt pour poser ses valises dans un site six fois plus grand. Ce choix permet d’offrir plus de scènes, d’espaces et d’expériences; un cap important pour une dizaine d’années d’audace.
La scène pâtissière XXL : pièce montée, chefs et surprises
Pour l’anniversaire, une pièce montée de près de quatre mètres accueillera chaque jour des pâtissiers en live. Caroline Hubert ouvrira les festivités, suivie par Marvin Brandao, Hugo Pralus et les frères Dorner, puis le quatuor de Mosaïque.
La scène pâtissière accueille aussi Nina Métayer pour deux jours et Gianni Spadafora de la Maison Conticini. Les créations vont du riz au lait revisité aux kebabs sucrés imaginés par Clément Mariller; attendez-vous à des tours de magie sucrée! Insight clé : la pâtisserie prend la vedette et rend la fête accessible à tous.
La scène pâtissière propose aussi ateliers et masterclass pour goûter et comprendre. Ces démonstrations rapprochent le public des techniques et des récits des chefs; un partage gourmand et pédagogique.
Un tour du monde gourmand : Flandres, Italie et Amérique latine
Le festival joue le road trip culinaire en invitant les Flandres, l’Italie et l’Amérique latine. Les Flandres débarquent avec Julius Persoone, Willem Hiele et Hendrik Dierendonck pour des spécialités pleines de caractère.
La Cantina Latina mettra en lumière une sélection majoritairement féminine avec des cheffes lyonnaises comme Fernanda Perreti et Marina Roffiel. Pour l’Italie, Diego Accettulli proposera des raviolis en forme de cœur garnis à la carbonara sans crème; une audace qui donne envie de goûter! Insight clé : chaque pays raconte une histoire de terroir et de créativité.
Food, musique et shows : une programmation qui pulse
Au-delà de l’assiette, le festival mixe concerts, démonstrations et shows. Le BBQ corner accueille Big T Pitmaster et des équipes locales comme Bichon, tandis que Moise Sfez partage ses lobster rolls.
Le site proposera aussi une tablée du Festin Français de plus de cent mètres, des émissions en live, du stand up, du catch mexicain, un bingo des chefs et des concerts de Yuksek et Pony Pony Run Run. Le festival se déroule sur quatre jours du 11 au 14 juin 2026; c’est quatre jours d’effervescence et de rencontres! Insight clé : l’événement unit food et culture pour créer des moments mémorables.
La formule vise à faire sortir les chefs de leur cuisine et à rendre la gastronomie accessible. Avec plus de 130 chefs annoncés et une scène ouverte, le public repart avec des saveurs et des histoires plein la tête.
Source: tribunedelyon.fr
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